Nadeszła jesień a wraz z nią niskie temperatury, osłabiona odporność, a także zwiększyła się liczba zakażonych COVID-19. Dieta stosowana w czasie pandemii może realnie wpłynąć na wzmocnienie odporności. Co jeść by poprawić funkcjonowanie układu immunologicznego?
Warzywa i owoce bogactwem witamin
W tym szczególnym czasie, warto wzbogacić swoją dietę o warzywa i owoce, które są dobrym źródłem witaminy C i ß-karotenu. Najwięcej witaminy C znajdziemy w czarnych porzeczkach, natce pietruszki, papryce czerwonej, brukselce, brokułach, truskawkach, kiwi czy pomarańczach. Natomiast wysoką zawartością ß-karotenu, cechuje się: marchewka, jarmuż, szpinak, boćwina, szczaw, szczypior, morela, melon, brzoskwinia, czy śliwka.
Siarczki organiczne z warzyw cebulowych
Siarka organiczna wykazuje działanie antybakteryjne i antygrzybiczne. Ponadto, potrzebna jest do prawidłowego rozwoju i pracy stawów. Warzywa cebulowe, takie jak cebula, szczypiorek, czosnek lub por pomagają oczyścić organizm z toksyn, dostarczają wielu witamin i minerałów a także zawierają enzym- allicynę. Lotne związki siarki przyczyniają się do wzrostu odporności, chronią przed infekcjami i stanami zapalnymi oraz nowotworami.
Kiszonki- naturalne probiotyki
Jelita, nie bez powodu, nazywane są „drugim mózgiem” człowieka. Bowiem od ich kondycji zależy nie tylko nasze zdrowie psychiczne ale odgrywają również ogromną rolę dla odporności organizmu. Bakterie probiotyczne zawarte w kiszonkach, pomagają zwiększyć odporność oraz wchłanianie minerałów i witamin. Te dobre bakterie, znajdziemy w ogórkach kiszonych, kapuście kiszonej, jogurcie naturalnym, paście miso, tempehu, occie jabłkowym.
Słoneczna witamina D i cynk
Niedobór witaminy D może zwiększać ryzyko ostrych infekcji dróg oddechowych. Bierze udział w regulacji produkcji białka, które zabija czynniki chorobotwórcze, w tym bakterie i wirusy, a także ma wpływ na liczbę i aktywność limfocytów NKT, które ograniczają rozprzestrzenianie się patogenów. Ponieważ, by zminimalizować zakażenie COVID-19, zalecane jest spędzanie większej ilości czasu w domu, przez co jesteśmy pozbawieni możliwości ekspozycji słonecznej, warto włączyć do swojej diety produkty bogate w witaminę D, takie jak: tłuste ryby, jajka, mleko i jego roślinne zamienniki, sery, tofu, grzyby. Według niektórych badań również cynk odgrywa dużą rolę w kwestii wzmocnienia odporności. Jego źródłem jest fasola, ciecierzyca, soczewica, orzechy i ziarna, tofu, kiełki pszenicy, owoce morza oraz mięsa.
Dieta pudełkowa w dobie koronawirusa
Wiele osób zastanawia się czy stosowanie diety pudełkowej w czasie pandemii jest bezpieczne i korzystne. Otóż światowe organizacje zapewniają nas, że aktualnie nie ma na to dowodów, aby jedzenie było zagrożeniem i nośnikiem koronawirusa. Jednak nasz zespół FitKurier dostosował procesy produkcji i dostawy tak, by zminimalizować jakiekolwiek ryzyko zarażenia. Każdy z naszych pracowników, przed przystąpieniem do pracy, ma mierzoną temperaturę, co daje nam pewność, że kontakt z żywnością, z której przygotowujemy dla Państwa posiłki mają jedynie osoby zdrowe. Ponadto każdy pracownik zobowiązany jest mieć na sobie specjalny kombinezon ochronny, maseczkę oraz rękawiczki. Naczynia oraz narzędzia i akcesoria, w których dostarczamy oraz przygotowujemy dla Państwa posiłki są odpowiednio dezynfekowane.
Zamawianie diety pudełkowej FitKurier czy innej żywności na wynos niweluje konieczność stykania się z mnóstwem osób podczas wizyt w sklepach spożywczych, czyli zmniejsza ryzyko zarażenia. Ponadto przygotowywane przez nas posiłki są starannie zbilansowane i zdrowe dlatego pomagają wzmocnić i zadbać i prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Odpowiedni stan odżywienia i brak niedoborów niezbędnych składników mineralnych i odżywczych są kluczowe w obecnej sytuacji epidemiologicznej.
Catering dietetyczny jest doskonałym sposobem na to, by zdrowo, odpowiedzialnie, a przede wszystkim bezpiecznie przeczekać okres kwarantanny. Dlatego w trosce o zdrowie naszych Klientów przygotowaliśmy specjalny 15% kod zniżkowy- zostanwdomu. Zamów na https://fitkurier.pl/ codzienne świeże i bezpieczne dostawy prosto pod Wasze drzwi to nasz priorytet.
* Materiał partnera zewnętrznego